Les Defensores de Salto sont un club de football argentin basé à Salto, dans la province de Buenos Aires. Fondé en 1918, le club évolue actuellement en Primera División, la deuxième division du football argentin.

Le club est surnommé "El Defe" ou "Los Halcones" (les Faucons). Leur stade, le stade Alfredo Ramos, a une capacité d'environ 12 000 spectateurs.

Les Defensores de Salto ont remporté un titre de Primera B Metropolitana (troisième division) en 2012. Ils ont également participé à la Copa Argentina, la coupe nationale argentine, à plusieurs reprises.

Les couleurs traditionnelles du club sont le rouge et le blanc. Leur maillot est rouge avec une bande blanche horizontale sur la poitrine.